Le 2008-09-11 13:50:12

Coucou Thierry, Encore mille merci pour cette superbe journée en mer. Elle restera longtemps gravée dans ma mémoire (au moins jusqu'à la prochaine et il y en aura une c'est certain). Un grand merci aussi à Yann et surtout à Igbal (je suis pas sure de l'orthographe) notre super plongeur pour sa gentillesse et sa patience (Lol). Gros Bisous. Fred

Le 2008-09-11 03:54:33

Allo Thierry, Un gros merci pour cette belle journée passée avec la troupe de la Sorellina. Nous avons adoré notre journée. Nous sommes de retour au Canada et pensons encore à cette merveilleuse sortie en mer. Simon pense même à passer son brevet de plongée! Pour ma part, je vais commencer par essayer de couler et on verra ensuite! C'est sûr et certain que si nous remettons les pieds à Maurice, nous irons vous voir et ce coup là, on pourra peut-être prendre des gens en passant!!!! Ciao et si vous passez par le Canada, lâchez un petit coup de fil!

Le 2008-09-22 17:15:47

"si la terre est ronde je veux bien tourner du coté du monde qui me fait le plus rever" merci Thierry pour cette journée inoubliable à bord de la Sorellina, souvenir impérissable ,ambiance sympa et chaleureuse! merci pour votre gentillesse,merci à Yann pour ses talents culinaires et merci à Igbal pour son sourire! et si un jour le coeur vous en dit venez chausser les skis en haute savoie!

Le 2008-10-04 19:08:16

Merci Thierry et Yann pour cette magnifique journée pleine d'émotions nautiques, de rire et de bonne humeur ! Le lagon avec l'eau couleur HARPIC (clin d'oeil à Yann !!! le sauveur de mes lunettes de soleil !!! ) était tout simplement magique ! Merci aussi pour la découverte de la voile, Sylvie a adoré et moi je peux enfin envisager un projet de voilier pour dans quelques années !!!!

Le 2008-10-25 14:36:32

Tout a commencé quand nous avons décidé que nous voulions aller à Maurice pour notre voyage de noces. Nous avions déjà passé quelques jours sur un voilier et nous avions adoré ça. C’était sûr, une partie de notre voyage se passerait sur un bateau. Après quelques recherches sur Internet, nous sommes tombés sur le site de Thierry et nous avons envoyé un mail pour demander si il était possible de passer quelques jours à bord de la Sorellina durant notre séjour. Nous avons rapidement fixé une date et, après quelques échanges de mail, nous débarquons à Maurice. Une nuit, le temps de nous reposer un peu après notre voyage et dès le lendemain matin, nous retrouvons Thierry et Yann et nous embarquons sur la Sorellina (la Vieille Mèmère comme Yann l’appelle parfois). Tout de suite, le courant passe et nous nous sentons à l’aise avec eux, ils nous expliquent un peu comment naviguer, nous proposent de barrer un peu et reprennent les commandes dès que c’est nécessaire où dès qu’on a envie de faire autre chose. On commence à se raconter nos vies le plus simplement du monde et nous sommes vite absorbés par les récits de Thierry qui nous explique son périple pour venir de France à Maurice avec le voilier ou tout un tas d’anecdotes qu’il nous expliquera au cours des jours suivants. La première journée se passe et nous nous arrêtons pour le repas et la nuit. Coté bouffe, c’est Yann qui s’en charge, et c’est très bien comme ça. Il arrive a faire des festins avec n’importe quels ingrédients. Ils nous avaient prévenu, la nourriture semble meilleure sur le bateau, mais le cuisinier y est aussi pour beaucoup, ça c’est sûr. Yann travaille dans un resto quand il n’est pas sur le bateau. Ca se sent quand on l’écoute parler de ses préparations mais aussi quand on les goute. Après un bon repas bien arrosé, nous discutons encore un peu avant d’aller nous coucher dans notre cabine. Le lendemain, après un excellent déjeuner, nous mettons les voiles pour remonter vers le nord de l’île en essayant de voir quelques dauphins. Nous étions contre les vagues et le bateau était un peu plus secoué que la veille. Anne et moi, nous commencions à avoir un peu le mal de mer, peut-être que nos excès de la veille et le manque de sommeil y étaient aussi pour quelque chose. Ca a duré environ 2 heures puis nous étions à nouveau en forme. Quand nous naviguions, Yann laissait trainer deux cannes à pèche pour attraper les poissons suicidaires, on ne sait jamais. Ce jour-là, nous avons attrapé un petit thon rouge que Yann nous a préparé le soir même comme entrée. Troisième jour, nous partons vers les îles du nord, Coin de Mire, l’île ronde, l’île plate. C’est vers cette dernière que nous nous dirigeons. Nous arrivons dans un lagon avec une vue superbe sur une plage déserte de l’île. Nous faisons un peu de snokeling pour aller du bateau à la plage et, une fois arrivés, Yann (qui avait bravé le froid de la mer à 23 degrés) nous guide et nous montre les coins intéressants et quelques animaux dont un crabe bleu qu’il attrape pour que nous puissions le voir de plus près. De retour sur le bateau, nous mangeons, et refaisons un pu de snorkeling avant de reprendre la mer, retour vers le nord de l’île où nous allons passer la nuit dans un lagon à coté d’une plage se sable. Arrivés près de cette plage, Yan et Thierry jettent l’ancre mais celle-ci ne veut pas se planter dans le sable, il faut que quelqu’un plonge pour voir ce qu’il se passe. Je me suis proposé et je pense que ça arrangeait bien Yann, un bain sur la journée, c’était bien assez pour lui, surtout en hiver. ;-) A notre réveil, la vue était superbe. Le Soleil rendait l’eau d’un turquoise comme on en voit que sur les cartes postales. Après le petit déjeuner Thierry part en voiture pour aller chercher le moniteur et le matériel de plongée pendant que nous restons avec Yann pour aller avec la Sorellina vers le lieu de RDV. A peine partis, nous tombons sur un groupe de petits dauphins qui restent autour de nous juste le temps de faire quelques photos et une vidéo. Quelques minutes plus tard, le moulinet de la canne à pêche se déroule d’un coup, c’est un gros morceau, c’est sûr. Yann prend les choses en main et nous dit ce que nous devons faire. Tout le monde s’active pour baisser les voiles et arrêter le bateau. Yann commence à essayer de ramener le poisson, mais ça tire trop fort, pas moyen avec le moulinet, il me demande alors de mouliner pendant que lui va sur le pont arrière et tire à main nues sur le fil pour essayer de ramener la proie. Au plus le poisson était près du bateau et au plus nous nous rendions compte de sa taille mais au plus la lutte était dure. Après plus de 5 minutes, Yann arrive à sortir le poisson de l’eau et le met dans le bateau. C’était un barracuda, il faisait environ 1,50 mètre. Anne et moi n’osions pas trop l’approcher, il faut dire qu’il bougeait encore et qu’il avait une fameuse mâchoire ! « Quand Thierry va voir ça, il va devenir fou ! » disait Yann. Il est vrai qu’un barracuda de 28 kilos (nous l’avons pesé au port), c’est vraiment exceptionnel, tous les autres pêcheurs étaient d’accord sur ce point. Une fois que nous avons posé à coté de notre prise pour quelques photos, nous repartons sur le bateau pour aller au large avec un nouvel occupant, c’est Ikbal (sorry pour l’orthographe), notre moniteur de plongée. Lui aussi est quelqu’un de super sympa et qui ne se prend surtout pas au sérieux, nous faisons connaissance le temps d’aller un peu plus au large. Une fois arrêtés, Ikbal nous explique les bases de la plongée sous-marine, nous enfilons les accessoires et nous voilà dans l’eau pour une initiation de 45 minutes au milieu des poissons et des coraux. Pendant ce temps-là, Thierry et Yann sur le bateau se font rincer par une averse (un grain comme ils disent là-bas) et il faisait de nouveau meilleur quand nous avons sorti la tête de l’eau. Nous prenons notre dernier repas à bord avant de rentrer vers le port où nous devrons descendre et rentrer à notre hôtel. Durant ce dernier trajet, nous avions déjà un petit pincement au cœur… 4 jours, c’est bien mais c’est trop court. Arrivés au port, nous avons déménagé toutes nos affaires du bateau et nous nous sommes dit au revoir, des au-revoirs un peu tristes mais rendez-vous était déjà pris pour se rencontrer à nouveau quelques jours après ! Merci beaucoup à Thierry et à Yann pour leur accueil et leur simplicité, ça a rendu ce séjour inoubliable et, qui sait, à bientôt…

Le 2008-10-30 09:50:52

La journée démarrait mal, pas beau le temps! La pluie s'est mise à tomber juste avant de monter sur le bateau. Moi qui avais organisé cette sortie pour les 40 ans de Cédric (nous étions 4), je vous dis pas le moral. Enfin Thierry vient nous chercher (tient il est plus vieux que ce que j'imaginais, 2ème déception...mais non j'rigole Thierry ;o))Bref on arrive sur le bateau « bonjour Yann » et départ. Même pas un pet d'air, pétolle comme on dit ici. Nous profitons pour faire un peu connaissance avec Thierry et Yann et comme promis par e-mail (tout un P.S…) je donne les chocolats + Lekerly + Sugus ramenés de Suisse. Pensez au chocolats si vous voyez Thierry ! Heureusement un peu plus au large la pluie a cessé et le vent s'est levé pour le bonheur de tous, euh... peut-être un peu moins pour moi. Le bateau gite... « j'aime pas ça, j'aime pas ça! » Mais qu'est-ce que je fais dans cette galère? Bon allez c'est l'heure de l'apéro, un Ti punch, 2 Ti punch, du coup je vais beaucoup mieux et en plus le ciel se dégage, c’est-y pas beau ça ? Nous faisons quelques heures de nav, à la barre Flo puis Céd et enfin Thierry (le mien) et pas moi, pas envie de mettre le bateau au tas. Nous nous posons juste en face de Pereybere pour faire du snorkeling. L’eau est limpide, magnifique, même pas peur…Pendant ce temps Yann nous prépare le repas. Quand nous remontons la table est mise. Encore un Ti punch ? Aller, à nos vacances ! Nous mangeons, poisson, salade, bananes sur le grill (trop bon !). Tout est simple mais délicieux. Après le repas re-snorkeling (pour les autres), Yann se repose, je tape la discute avec Thierry (pas le mien ;o)). C’est calme, c’est cool ! Enfin nous levons l’ancre direction Trou aux Biches vent arrière (c’est beaucoup plus agréable). Voilà notre journée sur la Sorellina, simple, beau, bon, rien que nous à l’écart du grand tourisme. Merci à Thierry et à Yann pour cette merveilleuse journée et merci pour le bon plan Ile aux Cerfs (voir avec Thierry ça vaut la peine). C’est la 2ème fois que je viens à l’Ile Maurice et on dit jamais 2 sans 3 alors…. On se reverra, bisous et bonne continuation.

Le 2008-12-07 18:07:04

Une journée à bord de la Sorellina est un pur bonheur. Sur nos 15 jours de vacances à l'Ile Maurice, nous nous devions de passer au moins une journée en mer. Avant notre départ, nous commençons à feuilleter notre guide et sommes tout de suite attirés par le descriptif de la Sorellina : concept différent des autres plus intimiste avec 6 personnes accompagnées du "Capitaine" Thierry et du super "cuisto" Yann. Au programme : Navigation, plongée sous marine et/ou snorkelling, un repas typique et qui donne envie de demander au cuisto de recommencer. Nous réservons par mail sans difficulté, une logistique sans faille. Finalement un formidable moment de vie, loin des sentiers marins battus, entre amis et passionnés de la vie. Si vous allez à l'Ile Maurice, surtout passez voir notre ami Thierry por une journée sincère et magique. Marine et Gaétan, plaisancier dans la vie et heureux d'avoir été les moussaillons d'un jour avec Thierry.

Le 2008-12-10 22:48:20

Une fois de plus le guide du Routard ne s'est pas trompé, voyager en mer au bord du voilier "la SORELLINA" c'est le pied! Malgré nos nausées matinales(vite oubliées), nous avons passé une journée inoubliable en compagnie de Thierry, notre skipper et de Yann, le cuisto. Un voilier rien que pour nous deux... une ballade nautique loin des lagons noirs de monde...un arrêt scuba diving... un déjeuner complet... une initiation à la lecture de cartes marines... NON, vous ne rêvez pas... grâce à Thierry et Yann c'est possible! Alors si vous aussi vous souhaitez devenir skipper d'un jour hors des trajectoires touristiques... n'hésitez plus et choississez la "SORELLINA". Merci à vous. Au plaisir. LES ALSACIENS

Le 2008-12-16 10:37:09

Salut les marins ! Juste un petit mot pour confirmer ce qui a été dit et redit des milliers de fois précédemment : une journée sur la Sorellina avec Thierry et Yann c'est magique. c'est juste indispensable pour que les vacances soient completement réussies. Merci encore

Le 2008-12-18 17:17:55

superbe journée sur La Sorellina, meme si mon mari a été un peu malade (il a du faire un gros dodo) c'était extra, le bato sympa, Thierry super gentil Yann aussi, et notre instructeur de plongée pour notre plongée bouteille, on le recommande à tous, mer émeraude et poisson grillé que réver de mieux , le soleil nous manque par ce grand froid français, alors bon vent à eux 3, comme on dit ! Fabienne et pascal nov 2008

| Début | <<Retour | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 | Suivant>> | Fin |