Le 2006-10-24 13:35:37

Nous avons passé 1 journée extraordinaire. Nous avons encore pleins d'images dans la tête et n'avons pas oublié les grillades de poisson et les bananes flambées. Miam quelle régale. Nous remercions Thierry et Yann pour leur chaleureux accueil et leur gentillesse. Bon vent à vous. Nous ne pouvons que vous recommander de vivre ces moments inoubliables à bord de ce voilier exceptionnel.

Le 2006-10-24 12:17:58

Abordés sur la plage de Mont Choisy, nous étions un peu dubitatifs... Nous avons fini par craquer, et ce sans aucun regret!! Une journée de mer et de détente, à l'abri des meutes de touristes abreuvés et fans de techno, une plongée sur un spot sympa suivie d'un repas goûteux sur le bateau... La passion de la mer et de la tranquilité transpire chez Thierry et Yann qui nous ont reçus plus comme des amis que des clients. Si vous passez par Maurice, laissez-vous tenter, vous ne le regretterez pas!! Journée trop courte..Encore merci...

Le 2006-11-18 17:55:21

Nous nous sommes jetés à l'eau en "signant" pour un séjour de 7 nuits à bord! La Sorellina c'est bon comme la meilleure des thallasos, c'est aussi enrichissant sur le plan spirituel qu'une retraite dans un couvent (et beaucoup plus gai!) et c'est un merveilleux retour aux bonheurs simples et naturels. la Sorellina, c'est aussi une très bonne table grâce aux talents de Yann et le soir, entouré parfois par le déplacement suprenant des poissons-volants, ce petit dériveur de quelques 13 métres, devient alors une des plus belles terrasses de bar du monde. La petite bière du soir ou le ballon de blanc frais servis avec gentillesse par Thierry prennent une autre dimension! 7 jours à bord, c'est découvrir Maurice autrement. Si cela vous tente mais que vous vous posez encore quelques questions, demandez à Thierry nos coordonnées de mail et nous serons ravis de vous convaincre de son sérieux ainsi que celui de Yann et de vous laisser bercer par les flots de l'océan Indien! Vous ne le regretterez pas.

Le 2006-11-21 19:48:54

2 jours pour comprendre comment marche un bateau, pas pour apprendre, pour comprendre ! voilà la demande spécifique que nous avions formulez à Thierry. Mission accomplie avec toute sa patience, toute sa gentillesse, toutes ses compétences, Thierry nous a éclairé ! Cerise sur le gateau, Avec ses talents de cuisinier, Yann nous a régalé ! Merci donc pour ses deux jours passer ensemble sur la Sorellina et même si le temps n'était pas au beau fixe, ces moments là resteront pour nous précieux !

Le 2007-01-27 16:03:25

Le 12 janvier 2007 : nous voici devant le ponton face à « La Soréllina ». Thierry vient nous chercher en annexe et nous met tout de suite à l’aise. Dés le premier pied à bord, on se sent comme chez soi ! Il faut dire que nous avons la chance de posséder un bateau et de naviguer en mer du nord . Nous sortons du lagon, hissons les voiles et mettons le cap sur l’île Coin de Mire. Le temps est magnifique, nous enfilons les palmes, et avec masques et tubas, nous nageons avec les poissons… Un grand moment.. Retour à bord et un petit repas comme on les aime, « entre copains ». Nous discutons, l’ambiance est très conviviale , le barbecue chauffe, nous apprécions le poisson grillé, les bananes et cela donne des idées à Marie Hélène. Nous rentrons au portant, l’eau est belle, la côte magnifique, le bateau glisse tout seul. Il est déjà l’heure de mettre pied à terre… Marie Hélène me glisse à l’oreille : « c’était génial, il faut qu’on y retourne avant de partir.. » Le 17 Janvier 2007, veille de notre départ, nous terminons notre séjour à l’île Maurice en beauté par une magnifique journée à bord de La Soréllina, avec en « prime » la vue de quelques dauphins. Direction l’île Plate, petit coin de paradis où nous ramassons des superbes coquillages.. Bravo Thierry de proposer cette autre façon de faire du tourisme.. Et nous sommes sûr que tu as dû transmettre chez beaucoup, ce goût et cette passion de la voile et de la mer..

Le 2007-01-29 19:31:06

Un "vrai" accueil chaleureux, de la navigation, des convives sympas, du bleu, des dauphins au loin, une plage deserte sur l'ile plate, un barbecue à bord avec des specialités locales ( merci Patrick ), du rhum arrangé, pas de musique, des cartes marines, de la peche ( bredouille ) tout celà dans la simplicité, on reviendra... un de nos meilleurs souvenirs de Maurice. Bravo pour ton projet Thierry et bon vent, Cordialement PS: On attend les bananes ! Et merci au "Guide du routard" de t'avoir mis sur notre periple

Le 2007-01-29 17:37:56

Journée sur la cote mauricienne... L’annonce était intrigante, « une sortie résolument différente ». On prend donc contact et on nous indique que le skipper passera en fin de journée pour nous rencontrer. Très bon contact, cela sort visiblement des sentiers battus, et comme nous avions déjà goûté du catamaran bruyant qui nous débarque en plein soleil, certes dans un petit coin de paradis, mais qui se transforme vite en une gigantesque cantine quand midi est venu et je ne parle pas de la musique... Bref, on opte pour une journée à bord de la Sorellina, rendez-vous est fixé à 9 heures le lendemain. Le lendemain après le topo d’usage, on largue, les enfants vont avec Thierry envoyer la grand voile, pas de ris aujourd’hui, le vent est même rare. Il est si rare d’ailleurs, que le moteur est de rigueur, mais cela ne nous empêche pas de croiser un banc de long bec. Une vingtaine, nous font la fête et entament sauts et jeux autour du bateau. Vite les masques et à l’eau : ils sont là autour de nous et on est avec eux ! formidable, instants magiques durant une dizaine de minutes, accrochés à l ‘échelle de poupe. Seule inquiétude, ne pas perdre son maillot ! mais les bonnes mœurs sont sauves et les maillots restent tant bien que mal en place !! Nous nous rendons ensuite devant la barrière de corail à quelques encablures. Moment d’échange sur le parcours atypique des alsaciens maîtres à bord (Thierry et Yann), sur le notre aussi et premier exercice de barre pour les enfants. Voilà, on est devant la barrière, les fonds sont superbes. Il était temps de remettre les masques et tubas, de se mettre à l’eau, certains commençaient à avoir le mal de mer … Après cette pause, nous rentrons dans le lagon et le repas du midi s’organise, heureusement que le capitaine a prévu le poisson mariné, car la traîne n’a rien donné ! Punch, salade, poisson et banane caramélisé, dans le lagon, il fait beau, l’eau est bleu, tout va bien. Nous passerons quelques temps là, Thierry nous fera même le topo autour de la table à carte, donc pas de souci on sait où on est et le cap qu’il faut prendre pour rentrer. Nous ferons la route de retour, toujours au moteur faute de vent, et prendrons même un léger grain, compte tenu de la température, cela nous fait le plus grand bien ! Il est 17h, nous revenons à Trou aux biches. Une journée en mer, en compagnie de passionnés, dans un endroit de rêve. Bien sûr j’ai été malade comme à chaque fois que je mets le pied sur un bateau plus de deux heures, bien sûr, il n’y a pas eu de vent, bien sûr, on a prit un grain, mais quelle belle journée de voilier, de dauphins, de rencontre et d’échange. Merci à vous deux ! JP

Le 2007-03-17 11:55:17

Salut les Alsaciens ! Nous avons mis le temps mais nous tenions à vous laisser un petit message sur votre livre d'or. On vous remercie infiniement pour cette superbe journée passée avec vous. Malgré les quelques gouttes de pluie, cette journée restera notre plus belle journée de notre séjour à Maurice. Un merci particulier à Yann pour l'excellent barbecue qu'il nous a préparé. Les steaks de thon de Maurice, avec la marinade maison, MIAM ! Bref, nous avons apprécié tout dans son ensemble mais particulièrement votre gentillesse et votre humour. C'est promis, la prochaine fois qu'on revient à Maurice, nous ferons un tour par Trou aux Biches, avec la fondue, le fendant, et du chocolat Suisse bien sur ! A bientôt et tout du bon pour votre business

Le 2007-03-29 22:09:58

Vous souhaitez passer une journée sur un voilier de 13.5 m à L'Ile Maurice, accompagnés par des passionnés ? Plonger dans la barrière de corail et vous initier à la vaisselle ? Thierry et Yann sont les hommes de la circonstance. Beaucoup d'humour, de savoir et d'expérience, ils vous accompagnerons pour découvrir les joyaux de L'ile et de son lagon. Aventure fortement recommandée pour les "touristes" comme nous qui cherchaient une expérience atypique, loin de la foule et de la techno. Merci encore à vous deux, nous reviendrons.

Le 2007-04-24 22:18:53

Nous recherchions une journée sur un bateau,hors des sentiers battus par les troupeaux de touristes. Et bien,c'est ce que nous ont proposer le duo Thierry et Yann. En route pour une aventure extraordinaire,avec 2 autres couples et surtout avec bonne humeur ! Nous avons decouvert les rudiments de la navigation grace à l'experience de Thierry (pas avare en information). Ensuite,nous nous sommes rendu dans un lagon,afin de plonger sur une barriere de corail pauvre en touristes ;-) mais riche en poissons. Pour nous remettre de nos emotions,Yann nous a preparé une marinade de poissons au barbecue dont il a le secret.Après pour digerer,à nouveau plongée (toujours pas vu de touristes !!!). Ensuite retour vers 17 H (déja !)sur la terre ferme avec des images plein la tete. Bref une journée memorable.ET çà c'est les vacances !! Rester comme vous etes et à bientot.

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